Ana Sayfa » Gündem » Laz böreği tescillendi

Laz böreği tescillendi

Karadeniz bölgesinin vazgeçilmez tatları arasında yer alan Laz Böreği iki yıllık çalışmaların ardından tescillendi. Hopa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Osman Akyürek, hamsili ekmek içinde başvuru yaptıklarını onun da coğrafi işaretini almayı hedeflediklerini söyledi.

 
6 Şubat 2019 Çarşamba 09:40
Okunma: 160
Yorum YapYazdır
 
Laz böreği tescillendi

Artvin?in Hopa ilçesinde Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı (DOKA) tarafından ?Coğrafi İşaretli Ürünlerde Kooperatifçilik Stratejisi? konulu bilgilendirme ve tanıtım toplantısı yapıldı. Toplantıda bir süre önce coğrafi işaret alınan Hopa Laz Böreği?nin tanıtımı gerçekleştirildi.

Hopa Ticaret ve Sanayi Odasında düzenlenen toplantı öncesi konuklara laz böreği ikram edildi. Artvin Valisi Yılmaz Doruk, laz böreğini ilk kez tadarken ?Mükemmel bir börekmiş. Laz böreğinde farkını hissettiren bir tat var? dedi.

Ardından yapılan toplantıda söz alan Vali Doruk, Artvin?in kültürü ve doğal güzellikleriyle Türkiye?nin İsviçresi olduğunu iddia etti. Vali Doruk Artvin?in yerel, geleneksel ürünler olarak adlandırılan unsurlar bakımında da çok zengin bir il olduğunu kaydederek "Bunların ekonomiye kazandırılması lazım. Çünkü biz geleceğimizi turizmde görüyoruz. Bu yerel ürünler turizmin tamamlayıcı unsuru durumunda. Turistler farklı şeyler arıyor. Onlara burada sunacağımız, olabildiğince çeşitli alternatiflerimiz var. Doğamız bir alternatif ama onun dışında yerel ürünlerimizi de değerlendirip turizmin hizmetine sunmalıyız" diye konuştu.

Doruk, Artvin?deki doğal ve yerel değerleri turizme kazandırarak ekonomik değere dönüştürmeye ihtiyaç olduğunu belirterek, "Bunu başarırsak istihdam alanı artacaktır. Gelir düzeyi artacaktır. Bu değerleri turizme kazandırırsak, korunarak geleceğe taşınacaktır, ama bunu planlı programlı yapmalı. Bugün buradaki toplantı bunun için çok önemli" şeklinde konuştu.

Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Onur Adıyaman ise yöresel ürünlerin tescillenmesi, markalaşması ve uluslararası arenaya taşınması için ajans olarak çalışma yürüttüklerini hatırlattı. Yöresel ürünlerin üretimi ve pazarlamasında kooperatiflerin etkin bir şekilde rol almasının stratejik öneme sahip olduğuna dikkat çeken Adıyaman "Yöresel ürünlerin katma değeri yüksek ticari ürünler haline dönüştürülmesinde coğrafi işaret tescili büyük önem taşımaktadır. Coğrafi işaret; belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri itibariyle kökenin bulunduğu yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş bir ürünü gösteren işaretlerdir. Coğrafi işaret uygulamalarının gelişmiş olduğu Avrupa Birliğinde coğrafi işaretli ürünlerin 80 milyar Avronun üzerinde bir pazarı olduğu tahmin edilmektedir. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğine göre ise ülkemizdeki yöresel ürünlerin en az 10 milyar Avroluk ihracat potansiyeli bulunmaktadır. Biz, Doğu Karadeniz Bölgesi olarak bu ihracat potansiyeli karşılayacak zenginliğe sahibiz" diye konuştu.

REKLAM Laz Böreği?nin tescilinin ardından sırada hamsili ekmek var

Hopa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Osman Akyürek ise iki yıllık büyük bir uğraş sonucunda Laz Böreği?nin coğrafi işaret olarak tescillendiğini söyleyerek emeği geçenlere teşekkür etti. Coğrafi işaretlemedeki amacın geçmişteki bir ürünü geleceğe taşımak ve bunu yasallaştırmak, ürün üzerinde hak iddia edebilmek ve bunun üzerinde bir standart oluşturmak olduğunu ifade eden Akyürek ?Bu topraklarda 200 yıl önce önemli günlerde aileler önemli misafirlerine Laz Böreği ya da tatlısını, hamsili ekmekle ikram ederek misafirperverliklerini göstermişlerdir. Hamsili ekmek içinde başvuru yaptık. İnşallah onunda coğrafi işaretini alırız. Laz Böreği Hopa?nın coğrafi işaretlemede tescil edilmiş ilk ürünüdür" dedi.

Toplantıda sonunda Artvin Valisi Yılmaz Doruk, sembolik olarak Laz Böreği tescil belgesi verdi.

Böreği tadan davetliler ise damak tadına hitap eden yöresel ürünün bu kadar değer kazanımsı sebebiyle şaşkınlıklarını dile getirdiler.

EKONOMİ Süpermarket zinciri satılıyor

EKONOMİ Dolar 5,20 seviyesinde


Kaynak: Yeni Şafak
 
6 Şubat 2019 Çarşamba 09:40
Okunma: 160
Yorum YapYazdır
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
Son 24 Saat
Haberler RSS Beslemesi
 
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
 
 
Gazete Manşetleri
 
Namaz Vakitleri
 
  • İmsak04:09
  • Güneş05:51
  • Öğlen12:48
  • İkindi16:31
  • Akşam19:26
  • Yatsı20:56
 
Anket
Haber sitemiz yenilendi.
Haber sitemiz nasıl buldunuz
çok iyi
Normal
çok kötü
idare eder
 
Tarihte Bugün
1792 - Fransa, Avusturya'ya savaş ilan etti.
1841 - İlk dedektif romanı 'Morg Sokağı Cinayeti' yayımlandı.
1862 - İlk pastörizasyon deneyi Louis Pasteur ve Claude Bernard tarafından gerçekleştirildi.
1902 - Marie Curie ve Pierre Curie, Paris'teki laboratuvarlarında radyoaktif radyum klorürü rafine etmeyi başardılar.
1924 - 1924 Anayasası yürürlüğe girdi.
1926 - Western Electric ve Warner Bros. şirketleri, filme ses eklemeyi mümkün kılan Vitaphone cihazını tanıttılar.
1933 - İstanbul'da Razgrad Olayları başladı.
1944 - Türkiye, Almanya'ya krom ihracatını durdurdu.
1953 - Yedi Türk askeri Kore'deki esir değişimiyle geri alındı.
1962 - Dolandırıcılığıyla ünlü Sülün Osman cezaevinde 'Alınteri ile Yaşamak' konulu konferans verdi.
1967 - Swiss Britannia şirketine ait bir yolcu uçağı Toronto'da düştü: 126 kişi öldü.
1968 - Güney Afrika havayollarına ait Boeing-707 tipi bir yolcu uçağı Windhoek şehrinden kalkışı esnasında düştü: 122 kişi öldü.
1970 - Amerika Birleşik Devletleri Başkanı Richard Nixon, Vietnam'dan 150 bin kişilik bir Amerika Birleşik Devletleri gücünün daha geri çekileceğini açıkladı.
1972 - Apollo 16, Ay'a iniş yaptı.
1978 - Kore havayollarına ait Boeing-707 tipi bir yolcu uçağı Sovyet savaş uçakları tarafından Murmansk yakınlarındaki donmuş bir göle inmeye zorlandı. İki yolcu öldü. 107 yolcu sağ kurtuldu.
1986 - Piyanist Vladimir Horowitz, 61 yıldan sonra anavatanı olan Rusya'da tekrar konser verdi.
1998 - Air France şirketine ait Boeing 727-200 tipi bir yolcu uçağı Bogota'dan (Kolombiya) kalktıktan sonra Cerro El Cable dağlarına çarparak düştü: 53 kişi öldü.
1999 - Columbine Lisesi katliamı: Lisenin Eric Harris ve Dylan Klebold isimli öğrencileri 13 kişiyi öldürdü, 24 kişiyi yaraladı ve sonra da intihar ettiler.
2005 - Turgut Özakman'ın, Kurtuluş Savaşı'nı bir roman kurgusu içinde anlatan 'Şu Çılgın Türkler' kitabı yayımlandı.
2006 - Han Myeong-sook, Güney Kore'nin ilk kadın başbakanı olarak göreve başladı.
 
Arşiv
 
 
Kurumsal

İçerik

Gündem

Siyaset

Teknoloji

Yukarı Çık